¿Cuándo es el Día del Anticucho en Perú 2022?
Este domingo 16 de octubre tu paladar debe celebrar a lo grande, pues es el Día del Anticucho, uno de los platos más queridos del Perú. y lo ´puedes disfrutar este domingo 16 de octubre en Chelas, 131 Newark Pompton Turnpike, Little Falls, NJ 07424.
Cada tercer domingo de octubre se celebra el Día del Anticucho, plato tradicional peruano destacado a nivel mundial. El anticucho se prepara a base de corazón de res, marinado en aderezo, y cocinados a la parrilla, puede ser acompañado de papas amarillas y/o choclo.
El anticucho es también una de las 7 Maravillas gastronómicas del Perú. En el 2009, tras una votación online de seis meses, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú y la Sociedad Peruana de Gastronomía anunciaron a los 7 potajes elegidos entre la vasta variedad de platos de la gastronomía peruana. El anticucho fue, por lejos, uno de los más populares entre los votantes. Demostró que, sin duda, se ha ganado ya el corazón de todos los peruanos.
Hoy, el anticucho forma parte de la comida peruana. y estan casi en la mayoria de los restaurantes peruanos en el exterior, lo vemos en New Jersey y en New York, como tantos otros platos de la gastronomía peruana, muestra el potencial de la mixtura de culturas que componen al Perú.
Es domingo 16 de octubre nos vemos en Chela’s Restaurante.
Donde comer:
