Chef Rosa Robles, ganadora de diferentes concursos gastronómicos en los estados de New Jersey y New York, muy conocida por la eleboración de sus platos peruanos regionales con una gran exquisitez y un sabor increible , sus platos son todo un arte donde hasta el más mortal de los hombres caen rendido al probarlos , sabemos que la gente viene de diferentes estados a comer los platos , como ceviche, cabrito, picante de cuy , frejolada de pato , papa a la huancaína, pachamanca entreo otros y donde destaca su famoso ” juanes”‘ Ganadora de la “Olla de Barro”, del Mejor Ceviche, del mejor “Juane” , ella es propietaria del rest. La Casa de Rosita ” ubicado en la “ 58 Broadway avenue, 07055 Passaic NJ “ .
Bien la buen “noticia” que este año por primera vez , en mérito a todos sus logros destacados a sido sido seleccionado Madrina Gastronómica Peruvian Parade 2019.
La Peruvian Parade’s 33rd Anniversary Gala, se llevará a cabo Jueves, 25 de Julio de 2019 desde las 8.00 p.m en el The Legacy Castle . 141 Route 23 South, Municipio de Paquannock 07444
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